优质獭兔规模化养殖及精深加工技术集成与示范-西南科技大学国家大学科技园

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优质獭兔规模化养殖及精深加工技术集成与示范
作者:管理员  发布时间:2012-11-29    阅读次数:337

“优质獭兔规模化养殖及精深加工技术集成与示范”是由江油市生产力促进中心、江油市德华皮革有限公司、江油市华昇养殖发展有限公司和西南科技大学共同承担的四川省科技厅富民强县专项行动计划项目。项目实施以来,通过獭兔标准化示范园区建设、示范基地建设、獭兔养殖技术人员培训和科技推广,发展獭兔养殖、加工龙头企业和合作社,现已形成以青莲、太平、三合、双河、彰明、九岭、大康、河口、雁门、二郎庙等乡镇为重点的獭兔产业基地,拥有养殖笼位100万余个。现有年出栏1万只以上獭兔标准化示范养殖场14个,培育无公害示范养殖户745户。已建成獭兔养殖龙头企业5家,年总出栏商品獭兔100万只,建成獭兔加工龙头企业2家,龙头企业2010年产值总计达17650.50万元,20111011,江油市西屏獭兔养殖小区被国家标准化委员会认定为国家级标准化示范区。2011年,出栏商品獭兔约180万只,生产兔肉约1800吨,出栏种兔15万余只,裘皮服装12000余件,新增就业7500余人,2011年全市养殖户户均增加收入11000余元。通过本项目的实施,企业年实现獭兔养殖及深加工产品销售收入1.8余亿元,创税收1100余万元,实现利润7230余万元。

本项目形成了以下科技成果:

1)獭兔养殖技术和獭兔产品加工技术规程,促进獭兔养殖技术和獭兔产品加工技术的标准化。

2)规模化獭兔养殖技术。

3)獭兔肉深加工技术。

4)獭兔皮清洁化鞣制技术。

5)兔粪的生物处理及资源化利用技术

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